つけ麺欲7割は満たせる味 朝6時起床。「プロフェッショナル仕事の流儀」のプロのおうちごはんを見て食べたくなった3種チーズのホットサンドをつくる。パンにクリームチーズ塗り、その上にミックスチーズをたっぷり、さらにピクルスをのせブラックペッパーを…

狙ってるわけではないけれど近所に美味しいパン屋がある場所にいつも住んでいて、それは確実に幸せの一要素になっていると思う。近所のパン屋が8時に開店するので7時45分くらいに家を出て朝の空気を感じながら清々しい気持ちでパン屋へ。いつも決まったパン…

今までは過去の日記を思い出しながら書いていたのだけど全く今に追いつかないので5/12～5/21は飛ばすことにした。本当は今日何食べたとかどこ行ったとかたわいもないことを書きたいのに思い出しながら書くとどうでもいいことが書けなくなる。 日記本が好きで…

今も残っているラジオ録音のテープたち 今日からリモートワークで仕事開始。10時始業ではあるが休んでいた間の諸々の整理もあり7時から業務開始。お客さんへの挨拶やメールの整理などの休んだことによるイレギュラーの業務に加え、今日の業務が容赦なくふっ…

中条あやみさん dマガジンで「POPEYE」の最新号をみる。定期購読している雑誌はこの「POPEYE」と「裏モノJAPAN」。「POPEYE」は料理特集レモンパスタと味の素たっぷりのペペロンチーノをメモ。あと「家庭料理100のきほん」という本をチェック。それにしても…

1ヵ月の入院生活が終わり退院。そういえば自転車で病院にきていたなと思い出し駐輪場へ。1カ月間放置していたせいで雨の跡のような細かいホコリがサドルにびっしりついており軽くはらってから乗る。晴れ渡った午前の空気を吸いながら自転車を漕ぐも筋力がお…